Un total de 56 empresas españolas participarán en la edición de la feria Hofex 2013, de carácter bienal y centrada en la industria alimentaria, que contará además con la III convocatoria de la edición del Concurso de corte de jamón, organizado por la Oficina Comercial y el ICEX, en el que empresas y restaurantes locales compiten en esta técnica. Asimismo se organizarán doce actividades paralelas en el pabellón oficial español durante los cuatro días de vinos, dedicados a vinos, jamón, lácteos, productos gourmet, cárnicos, productos para meriendas y otras bebidas, además de un seminario de importadores hongkoneses de vinos españoles.
Más detalles en la
web del ICEX
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