El lunes 20 de abril el Embajador de España entregó en el Campus del Estado de México del Centro de Estudios Superiores de San Angel (CESSA Universidad) el premio a los ganadores del primer Concurso: “ El mejor maridaje de la DO Somontano”.
En el concurso participaron 11 de parejas de jóvenes estudiantes de gastronomía quienes idearon distintos platillos mexicanos que maridan a la perfección con vinos de la DO Somontano.
La pareja ganadora, formada por Carlos Eduardo Júarez Soto y Carla Michel Verdugo Vázquez, con una propuesta de cerdo maní maridado con un Gewürztraminer Viñas del Vero, fue galardonada con un viaje a España, a la región de Somontano, para dos personas.
Con este premio, la DO Somontano, a la que pertenecen 31 bodegas, cuenta con 4.400 Has dedicadas al cultivo de la viña y vende más de 14 millones de botellas de vino al año, muestra su apuesta por el mercado mexicano, en el que España ostenta liderazgo como primer suministrador de vino.