El embajador destacó la fortaleza de la industria alimentaria y de bebidas española, y su capacidad para innovar y asumir los retos del cambio climático. La industria agroalimentaria española ha sabido acomodarse al nuevo contexto creado por el Brexit, y hoy sigue jugando un papel muy importante en las cadenas de suministro británicas como es visible en los supermercados y tiendas británicos.
En el evento participaron una amplia representación de la industria de la alimentación y bebidas de España y sus empresas exportadoras, así como importadores y compradores británicos como Harrods, Wholefoods, Ocado o Selfridges.